326115
Book
In basket
Kuchnia osadników : o miłości, wędrówkach i jedzeniu / Yasmin Alibhai-Brown ; przeł. Dobromiła Jankowska. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2014. - 421, [3] s. ; 21 cm.
(Dolce Vita)
Author
Alibhai-Brown Yasmin. Jankowska Dobromiła. Tł.
Subject
Alibhai-Brown, Yasmin. Kuchnia indyjska Hindusi Afryka
Genre/Form
Pamiętniki angielskie Przepisy kulinarne
Tytuł serii
Dolce Vita (Wołowiec)
Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni - zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry - kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 328353, 329112, 331765 (3 egz.)
Notes:
Tyt. oryg.: Settler's cookbook: a memoir of love, migration and food
Inny tyt: O miłości, wędrówkach i jedzeniu
General note
Tyt. oryg.: "The settler's cookbook: a memoir of love, migration and food", 2009.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again